Dieser klassische Rucola Salat ist schnell zubereitet und überzeugt mit seinem würzig-nussigen Geschmack. Perfekt als leichte Beilage zu Gegrilltem oder Pasta, oder als Basis für weitere Zutaten. Ein einfaches Rezept für jeden Tag!
Prep
5 minCook
0 minReady In
5 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g Rucola | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Balsamico Essig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Parmesan, Pinienkerne, Cherrytomaten |
| 1. | Rucola waschen und trocken schleudern. |
| 2. | Olivenöl und Balsamico Essig vermischen. |
| 3. | Rucola mit dem Dressing marinieren. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Optional: Mit Parmesan, Pinienkernen und halbierten Cherrytomaten garnieren. |
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