Rucola Salat Mal Anders

Name: Rucola Salat Mal Anders
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Rucola; 2 frische Feigen, geviertelt; 50 g Ziegenkäse, zerbröselt; 30 g Walnüsse, grob gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico-Essig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Home / Rucola Salat Mal Anders

Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Mit Feigen, Ziegenkäse & Walnüssen

by adminin Salate

Prep

10 min

Cook

0 min

Ready In

10 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

12g

Fett

20g

1.	Rucola waschen und trocken schleudern.
2.	Feigen, Ziegenkäse und Walnüsse auf dem Rucola verteilen.
3.	Olivenöl und Balsamico-Essig vermischen und über den Salat träufeln.
4.	Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lust auf einen Rucola Salat, der aus dem Rahmen fällt? Dieses Rezept kombiniert die pfeffrige Note des Rucolas mit süßen Feigen, cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen. Ein schnelles und einfaches Gericht, das sowohl als leichte Mahlzeit als auch als Beilage überzeugt.

	100 g Rucola
	2 frische Feigen, geviertelt
	50 g Ziegenkäse, zerbröselt
	30 g Walnüsse, grob gehackt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Balsamico-Essig
	Salz und Pfeffer nach Geschmack