Dieser klassische Rucola Salat ist schnell zubereitet und erfrischend lecker. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie eine gesunde und leichte Beilage oder einen kleinen Snack. Perfekt für warme Sommertage!
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5 minCook
0 minReady In
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EinfachRating
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Loading...| 100g Rucola | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Parmesan, Pinienkerne, Cherrytomaten |
| 1. | Rucola waschen und trocken schleudern. |
| 2. | Olivenöl und Zitronensaft vermischen und über den Rucola geben. |
| 3. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Optional: Mit Parmesan, Pinienkernen und halbierten Cherrytomaten garnieren. |
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