Rosmarin Lende vom Schwein

Name: Rosmarin Lende vom Schwein
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Schweinelende; 2 Zweige frischer Rosmarin; 4 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1 TL Salz; 1\/2 TL schwarzer Pfeffer

Juli 23, 2025Oktober 16, 20250 1

Aromatisch und saftig

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

15 min

Kochzeit

30 min

Gesamtzeit

45 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Ingredients

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

18g

Eine aromatische und saftige Rosmarin Schweinelende, einfach und schnell zubereitet. Perfekt für ein besonderes Abendessen.

Instructions

1.	Die Schweinelende waschen und trocken tupfen.
2.	Den Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln abzupfen.
3.	Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rosmarinnadeln in einer Schüssel vermengen.
4.	Die Schweinelende mit der Marinade einreiben und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5.	Die Schweinelende in einer Pfanne von allen Seiten scharf anbraten.
6.	Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 25-30 Minuten fertig garen.
7.	Vor dem Servieren die Lende ca. 10 Minuten ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden.

Diese zarte Schweinelende mit Rosmarin ist ein wahrer Genuss! Die Kombination aus aromatischem Rosmarin und saftigem Schweinefleisch ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Abendessen.[\/cmsmasters_text][\/cmsmasters_column][\/cmsmasters_row]

	1 kg Schweinelende
	2 Zweige frischer Rosmarin
	4 EL Olivenöl
	2 Knoblauchzehen, gepresst
	1 TL Salz
	1\/2 TL schwarzer Pfeffer