Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln

Name: Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Rinderhüftsteaks (à ca. 200g); 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten; 50g Butter; 1 EL gehackte Petersilie; 1 EL gehackter Schnittlauch; 1 TL Thymian; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl

Home / Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln

Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Ein Klassiker neu interpretiert

Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter und Zwiebeln

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

15 min

Kochzeit

20 min

Fertig in

35 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

650

Zucker

Fett

50g

1.	Die Kräuter fein hacken und mit der weichen Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen.
2.	Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
3.	Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten scharf anbraten (je nach gewünschtem Gargrad).
4.	Die Steaks aus der Pfanne nehmen und ruhen lassen.
5.	Die Zwiebelringe im Bratensatz goldbraun anbraten.
6.	Die Steaks mit der Kräuterbutter und den Zwiebeln servieren.

Saftiges Rinderhüftsteak trifft auf aromatische Kräuterbutter und karamellisierte Zwiebeln – ein Gedicht! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles, aber dennoch beeindruckendes Abendessen. Lasst es euch schmecken!

	2 Rinderhüftsteaks (à ca. 200g)
	1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
	50g Butter
	1 EL gehackte Petersilie
	1 EL gehackter Schnittlauch
	1 TL Thymian
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Olivenöl