Rinderfilet Rezept – Rinderfilet Aus Dem Ofen

Name: Rinderfilet Rezept – Rinderfilet Aus Dem Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 500g Rinderfilet; 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1/2 TL schwarzer Pfeffer; 1 Zweig Rosmarin; 2 Knoblauchzehen, gepresst

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Zart und Saftig

Rinderfilet Rezept – Rinderfilet Aus Dem Ofen

by adminin Hauptgerichte

Prep

10 min

Cook

25 min

Ready In

35 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

600

Zucker

Fett

45g

1.	Backofen auf 200°C vorheizen.
2.	Rinderfilet mit Olivenöl einreiben und mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen.
3.	Rosmarinzweig zum Fleisch geben.
4.	Rinderfilet im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten braten (für medium rare).
5.	Nach dem Braten das Fleisch ca. 5 Minuten ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten und serviert wird.

Saftiges Rinderfilet aus dem Ofen, perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingt dieses Rezept garantiert jedem.

	500g Rinderfilet
	2 EL Olivenöl
	1 TL Salz
	1/2 TL schwarzer Pfeffer
	1 Zweig Rosmarin
	2 Knoblauchzehen, gepresst