Dieser Rhabarberschnaps ist ein echter Genuss und perfekt für den Sommer. Er ist einfach herzustellen und schmeckt herrlich erfrischend. Mit diesem Rezept gelingt der Rhabarberschnaps garantiert!
Vorbereitung
30 minZiehzeit
4 WochenFertig in
4 Wochen & 30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Rhabarber, geputzt und klein geschnitten | |
| 500ml Wodka (40%) | |
| 250g Zucker | |
| 1 Vanilleschote |
| 1. | Rhabarber, Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote in ein großes, verschließbares Glas geben. |
| 2. | Mit Wodka übergießen, so dass alle Zutaten bedeckt sind. |
| 3. | Das Glas gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für 4 Wochen ziehen lassen. Dabei das Glas gelegentlich schütteln. |
| 4. | Nach 4 Wochen den Rhabarberschnaps durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch filtern. |
| 5. | In saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. |
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