Dieses Rhabarberkompott nach Uromas Art ist ein wahrer Klassiker! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie ein köstliches Kompott, das perfekt zu Pfannkuchen, Waffeln oder Joghurt passt. Der Hauch von Vanille verleiht dem Kompott eine besondere Note.

| 500g Rhabarber, geputzt und in Stücke geschnitten | |
| 100g Zucker | |
| 50ml Wasser | |
| 1 Vanilleschote, ausgekratzt |
Ein klassisches Rhabarberkompott Rezept nach Uromas Art. Einfach zubereitet und unglaublich lecker!
| 1. | Rhabarber, Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Topf geben. |
| 2. | Alles unter Rühren zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist. |
| 4. | Das Kompott abkühlen lassen und nach Belieben warm oder kalt servieren. |
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