Dieses Rhabarberkompott nach Uromas Art ist ein wahrer Klassiker! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung zaubern Sie ein köstliches Kompott, das perfekt zu Pfannkuchen, Waffeln oder Joghurt passt. Der Hauch von Vanille verleiht dem Kompott eine besondere Note.
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minGesamtzeit
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Rhabarber, geputzt und in Stücke geschnitten | |
| 100g Zucker | |
| 50ml Wasser | |
| 1 Vanilleschote, ausgekratzt |
| 1. | Rhabarber, Zucker, Wasser und Vanillemark in einen Topf geben. |
| 2. | Alles unter Rühren zum Kochen bringen. |
| 3. | Die Hitze reduzieren und ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber weich ist. |
| 4. | Das Kompott abkühlen lassen und nach Belieben warm oder kalt servieren. |
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