Dieser cremige Nudelsalat ist der Star jedes Buffets! Mit knackigem Gemüse, würziger Sauce und perfekt gekochten Nudeln ist er ein echter Genuss. Schnell zubereitet und unglaublich lecker – probieren Sie ihn unbedingt aus!
Prep
20 minChill
30 minReady In
50 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Spirelli) | |
| 250g Cherrytomaten, halbiert | |
| 1 Gurke, gewürfelt | |
| 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| 1 gelbe Paprika, gewürfelt | |
| 200g gekochter Schinken, gewürfelt | |
| 200g Mayonnaise | |
| 100g Schmand | |
| 2 EL Essig | |
| 1 EL Zucker | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen. |
| 2. | Gemüse und Schinken vorbereiten und in eine große Schüssel geben. |
| 3. | Mayonnaise, Schmand, Essig und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 4. | Die Sauce über das Gemüse und den Schinken geben und gut vermischen. |
| 5. | Die abgekühlten Nudeln unterheben und den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 6. | Vor dem Servieren nochmals abschmecken. |
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