Dieses einfache Rezept für Blattspinat mit Knoblauch ist schnell zubereitet und eine leckere Beilage zu vielen Gerichten. Frischer Spinat wird kurz in Knoblauchöl gedünstet und mit einer Prise Muskatnuss verfeinert. Ein gesundes und aromatisches Gemüsegericht für jeden Tag!
500g frischer Blattspinat | |
2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
2 EL Olivenöl | |
1 Prise Muskatnuss | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Spinat waschen und putzen. |
2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin kurz andünsten. |
3. | Spinat hinzufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen. |
4. | Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken. |
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