Rezept Radieschensalat – Knackiger Radieschensalat

Name: Rezept Radieschensalat – Knackiger Radieschensalat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Radieschen, geputzt und in Scheiben geschnitten; 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt; 2 EL Essig (z.B. Weißweinessig); 4 EL Öl (z.B. Rapsöl); 1 TL Zucker; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Leicht, erfrischend und schnell gemacht

Rezept Radieschensalat – Knackiger Radieschensalat

by adminin Salate

Prep

5 min

Cook

0 min

Ready In

5 min

Level

Einfach

Rating

	250g Radieschen, geputzt und in Scheiben geschnitten
	1 Bund Schnittlauch, fein gehackt
	2 EL Essig (z.B. Weißweinessig)
	4 EL Öl (z.B. Rapsöl)
	1 TL Zucker
	Salz und Pfeffer nach Geschmack

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

13g

1.	Radieschen und Schnittlauch in eine Schüssel geben.
2.	Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel verrühren.
3.	Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
4.	Sofort servieren oder kurz ziehen lassen.

Dieser knackige Radieschensalat ist die perfekte Frühlingsbeilage und in wenigen Minuten zubereitet. Mit frischem Schnittlauch und einem einfachen Dressing aus Essig und Öl, ist er leicht, erfrischend und voller Geschmack. Ein echter Klassiker, der immer wieder begeistert!