Fluffige, amerikanische Pancakes – das perfekte Frühstück für einen gemütlichen Sonntagmorgen! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert jedem und ist im Handumdrehen zubereitet. Mit Ahornsirup, frischen Beeren oder einfach nur Puderzucker – ein Genuss für Groß und Klein!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 250ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Pro Pancake ca. 2 EL Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 5. | Mit Ahornsirup, frischen Beeren oder Puderzucker servieren. |
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