Rezept Mit Möhren-Zucchini Und Kartoffeln – Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne

Name: Rezept Mit Möhren-Zucchini Und Kartoffeln – Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 2 Zucchini, gewürfelt; 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)

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Juli 25, 2025Juli 28, 20250 0

Schnelle Gemüsepfanne

Rezept Mit Möhren-Zucchini Und Kartoffeln – Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne

by adminin Beilagen

Prep

15 min

Cook

20 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

	500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
	2 Zucchini, gewürfelt
	2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
	1 Zwiebel, gehackt
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

Fett

1.	Kartoffeln in Salzwasser ca. 10 Minuten vorkochen.
2.	Zwiebel in Olivenöl anbraten.
3.	Karotten und Zucchini hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
4.	Vorgekochte Kartoffeln hinzufügen und weitere 5-10 Minuten braten, bis alles gar ist.
5.	Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.

Diese bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Zucchini und Möhren ist ein schnelles und gesundes Gericht für jeden Tag. Einfach in der Zubereitung und voller Geschmack, eignet sie sich perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Mit frischen Kräutern verfeinert, wird diese Pfanne zum echten Genuss!