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Rezept Melonen Feta Salat – Wassermelonensalat Mit Feta Gurke Und Tomaten

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500g Wassermelone, gewürfelt
150g Feta, gewürfelt
1 Gurke, in Scheiben geschnitten
200g Cherrytomaten, halbiert
2 EL Olivenöl
1 EL frischer Zitronensaft
Frische Minze, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Wassermelone, Feta, Gurke und Tomaten in einer großen Schüssel vermengen.
2.Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln.
3.Mit frischer Minze bestreuen.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dieser erfrischende Melonen-Feta-Salat ist die perfekte Sommermahlzeit. Mit saftiger Wassermelone, cremigem Feta, knackiger Gurke und süßen Tomaten ist er ein Genuss für die Sinne. Schnell zubereitet und ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.\

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