Dieser saftige Zitronenkuchen ist ein wahrer Genuss! Mit seiner frischen Zitronennote und dem lockeren Teig ist er perfekt für den Nachmittag oder als Dessert. Das Rezept ist einfach zu folgen und gelingt garantiert.
Vorbereitung
20 minBackzeit
35 minGesamtzeit
55 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 250g Butter, weich | |
| 200g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 300g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| Saft und Abrieb von 2 Zitronen | |
| 100ml Milch |
| 1. | Butter und Zucker schaumig schlagen. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Zitronensaft und -abrieb hinzufügen und gut verrühren. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 175°C ca. 35 Minuten backen. |
| 6. | Stäbchenprobe machen und den Kuchen vollständig auskühlen lassen. |
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