Knusprige, erfrischende Schüttelgurken – so einfach und lecker wie meine Oma sie immer gemacht hat. Dieses Rezept ist perfekt für Grillpartys, als Beilage oder einfach als Snack zwischendurch. Los geht’s!
Prep
10 minMarinieren
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Salatgurken | |
| 2 EL Essig (z.B. Weißweinessig) | |
| 1 EL Öl (z.B. Rapsöl) | |
| 1 TL Zucker | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Pfeffer | |
| 1/2 Zwiebel, in Ringe geschnitten | |
| Frischer Dill, gehackt |
| 1. | Gurken waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. |
| 2. | In einem Gefrierbeutel Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen. |
| 3. | Gurken, Zwiebelringe und Dill hinzufügen. |
| 4. | Beutel gut verschließen und kräftig schütteln, damit die Marinade die Gurken bedeckt. |
| 5. | Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, gelegentlich schütteln. |
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