Dieser Käsekuchen ist einfach unwiderstehlich! Mit einem cremigen, schmelzenden Inneren und einem knusprigen Boden ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass. Lasst euch dieses himmlische Rezept nicht entgehen!
200g Butterkekse | |
100g geschmolzene Butter | |
750g Frischkäse | |
200g Zucker | |
3 Eier | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
1 TL Zitronensaft |
1. | Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. |
2. | Die Masse in eine Springform drücken und einen Rand hochziehen. |
3. | Frischkäse, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren. |
4. | Die Frischkäsemasse auf den Boden geben und im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 50 Minuten backen. |
5. | Den Kuchen im Ofen auskühlen lassen. |
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