Lust auf ein Stückchen Belgien? Mit diesem Rezept für Belgische Waffeln zaubern Sie im Handumdrehen luftig-lockere Waffeln mit tiefen Taschen, perfekt für Puderzucker, Früchte oder Schlagsahne. Genießen Sie den authentischen Geschmack und das unwiderstehliche Aroma frisch gebackener Waffeln!
250g Mehl | |
1 Pck. Trockenhefe | |
2 EL Zucker | |
1 Prise Salz | |
2 Eier | |
50g geschmolzene Butter | |
250ml lauwarme Milch | |
1 TL Vanilleextrakt |
1. | Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Eier, geschmolzene Butter, lauwarme Milch und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verquirlen. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. |
4. | Den Teig an einem warmen Ort abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen. |
5. | Das Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen. |
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