Diese pikante Erdnusssoße passt perfekt zu asiatischen Gerichten, Salaten oder einfach als Dip zu Gemüse. Sie ist schnell zubereitet und verleiht jedem Gericht eine exotische Note. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Sauce!
150 g Erdnussmus | |
50 ml Sojasauce | |
2 EL Reisessig | |
1 EL Honig oder Ahornsirup | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 TL Ingwer, gerieben | |
1-2 EL Wasser | |
Chiliflocken nach Geschmack |
1. | Erdnussmus, Sojasauce, Reisessig, Honig/Ahornsirup, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel verrühren. |
2. | Wasser nach und nach hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. |
3. | Mit Chiliflocken abschmecken. |
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