Selbstgemachter Erdbeerlimes ist der perfekte Sommerdrink! Erfrischend, fruchtig und einfach zuzubereiten. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert und sorgt für sommerliche Genussmomente. Probiert es aus!
Prep
15 minKühlzeit
2 StundenReady In
2 Stunden 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Erdbeeren | |
| 250ml Wasser | |
| 200g Zucker | |
| 1 Limette (Saft und Abrieb) | |
| 700ml Mineralwasser mit Kohlensäure |
| 1. | Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. |
| 2. | Wasser und Zucker in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat. Abkühlen lassen. |
| 3. | Erdbeeren, Limettensaft, Limettenabrieb und Zuckersirup in einen Mixer geben und fein pürieren. |
| 4. | Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen. |
| 5. | Den Erdbeerlimes für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. |
| 6. | Vor dem Servieren mit Mineralwasser aufgießen und nach Belieben mit frischen Erdbeeren und Limettenscheiben garnieren. |
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