Dieser Eierpfannkuchen ist einfach unwiderstehlich! Locker, luftig und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack. Mit diesem Rezept gelingt er garantiert jedem.
1. | Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. |
2. | Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen. |
3. | Die Eiermasse in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen. |
4. | Den Pfannkuchen wenden und von der anderen Seite ebenfalls goldbraun braten. |
5. | Nach Belieben füllen oder einfach so servieren. |
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