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Rezept Currywurst Sauce Original – Currywurstsosse Wie Von Der Pommesbude

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2 EL Tomatenmark
1 EL Currypulver
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Zucker
1 Prise Chilipulver
150 ml Ketchup
50 ml Wasser
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Öl in einem Topf erhitzen.
2.Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.
3.Currypulver, Paprikapulver und Chilipulver hinzugeben und unter Rühren kurz mitrösten.
4.Mit Ketchup und Wasser ablöschen.
5.Zucker hinzufügen und gut verrühren.
6.Für ca. 10-15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
7.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese original Currywurst Sauce schmeckt wie vom Imbiss! Mit wenigen Zutaten zauberst du eine leckere Sauce, die perfekt zu Bratwurst und Pommes passt. Ein absoluter Klassiker der deutschen Küche – schnell, einfach und unwiderstehlich!


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