Saftige, würzige Cevapcici – genau so, wie ich sie am liebsten mag! Dieses Rezept ist einfach, schnell zubereitet und perfekt für den Grill oder die Pfanne. Mit dem richtigen Gewürzmix wird jedes Cevapcici zum Geschmackserlebnis.
Prep
20 minCook
15 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 250g Lammhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL Paprikapulver, rosenscharf | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen | |
| 1/2 TL Koriander, gemahlen | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein einfaches und schnelles Rezept für saftige Cevapcici mit dem perfekten Gewürzmix – ideal für Grill und Pfanne.
| 1. | Rinder- und Lammhackfleisch in eine Schüssel geben. |
| 2. | Zwiebel, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 3. | Alle Zutaten gut vermengen und mit den Händen durchkneten. |
| 4. | Aus der Hackfleischmasse kleine, längliche Cevapcici formen. |
| 5. | Die Cevapcici auf dem Grill oder in einer Pfanne von allen Seiten braten, bis sie gar sind. |
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