Saftige, fein gewürzte Burger Patties nach Fiefhusen Art – das perfekte Rezept für den nächsten Grillabend! Mit einer besonderen Gewürzmischung und einfachen Zubereitung gelingen diese Patties garantiert jedem. Lasst euch dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen!
Prep
20 minCook
15 minReady In
35 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Rinderhackfleisch (mind. 20% Fettanteil) | |
| 2 Zwiebeln, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Worcestershiresauce | |
| 1 EL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 TL geräuchertes Paprikapulver | |
| 1 TL Kreuzkümmel | |
| 1 TL gemahlener Koriander | |
| 1/2 TL Piment | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Leckere, selbstgemachte Burger Patties nach Fiefhusen Art – ein Highlight für jeden Burger-Fan!
| 1. | Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen. Wichtig: Nicht zu lange kneten, sonst werden die Patties zäh. |
| 2. | Aus der Hackfleischmasse 8 gleich große Patties formen. In die Mitte jedes Patties eine kleine Mulde drücken, damit sie sich beim Braten nicht wölben. |
| 3. | Die Patties bei mittlerer Hitze in einer Pfanne oder auf dem Grill von jeder Seite ca. 5-7 Minuten braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. |
| 4. | Die Burger Patties mit den gewünschten Toppings auf Burgerbrötchen servieren. |
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