Cremiges Bananeneis ganz ohne Eismaschine? Ja, das geht! Dieses Rezept ist einfach, gesund und perfekt für heiße Sommertage. Reife Bananen liefern die Süße und sorgen für eine wunderbar cremige Konsistenz.
1. | Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. |
2. | Die Bananenscheiben auf einem Teller verteilen und für mindestens 4 Stunden einfrieren. |
3. | Die gefrorenen Bananenscheiben in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Optional 1 EL Zitronensaft hinzufügen. |
4. | Das Bananeneis sofort servieren oder für eine festere Konsistenz nochmals für 30 Minuten einfrieren. |
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