Diese leckere und einfache Reispfanne mit Hackfleisch und Paprika ist ein schnelles und sättigendes Gericht für die ganze Familie. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen ein aromatisches Abendessen. Das Rezept lässt sich außerdem wunderbar variieren – probieren Sie es doch mal mit anderem Gemüse!
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15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 200g Langkornreis | |
| 400ml Gemüsebrühe | |
| 2 EL Tomatenmark | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Kreuzkümmel | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 2 EL Öl |
Eine schnelle und einfache Reispfanne mit Hackfleisch, Paprika und aromatischen Gewürzen – perfekt für ein sättigendes Abendessen.
| 1. | Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. |
| 2. | Zwiebeln und Paprika hinzufügen und 5 Minuten mitbraten. |
| 3. | Tomatenmark, Paprikapulver und Kreuzkümmel unterrühren und kurz mitbraten. |
| 4. | Reis hinzufügen und mit Gemüsebrühe ablöschen. |
| 5. | Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. |
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