Diese leckere und einfache Hähnchen-Reispfanne ist ein schnelles Gericht für jeden Tag. Mit buntem Gemüse und zartem Hähnchen ist sie ein echter Genuss. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen!
Vorbereitung
15 minKochzeit
25 minFertig in
40 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 400g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt | |
| 200g Langkornreis | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten | |
| 1 Dose (400g) Mais | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 200ml Hühnerbrühe | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/4 TL Pfeffer |
Eine schnelle und leckere Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse - perfekt für ein einfaches Mittag- oder Abendessen.
| 1. | Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten, bis es goldbraun ist. |
| 2. | Zwiebeln und Paprika hinzufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. |
| 3. | Reis, Mais, gehackte Tomaten, Hühnerbrühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen. |
| 4. | Alles gut vermischen, zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. |
| 5. | Vor dem Servieren gut umrühren. |
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