Raffaello Eis – Cremiges Kokos-Mandel Eis

Name: Raffaello Eis – Cremiges Kokos-Mandel Eis
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Kokosmilch (aus der Dose); 100 g weiße Schokolade; 50 g Mandelblättchen; 2 EL Kokosraspeln

Juli 24, 2025Oktober 15, 20250 0

Erfrischend und einfach

Raffaello Eis – Cremiges Kokos-Mandel Eis

by adminin Desserts

Prep

15 min

Freeze

4 h

Ready In

4 h 15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	400 ml Kokosmilch (aus der Dose)
	100 g weiße Schokolade
	50 g Mandelblättchen
	2 EL Kokosraspeln

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

380

Zucker

25g

Fett

28g

Cremiges Raffaello Eis selber machen – ganz einfach mit Kokosmilch, weißer Schokolade und Mandeln. Ein erfrischender Genuss für heiße Tage!

Instructions

1.	Die weiße Schokolade grob hacken und im Wasserbad schmelzen.
2.	Kokosmilch in eine Schüssel geben und mit der geschmolzenen Schokolade verrühren.
3.	Mandelblättchen und Kokosraspeln unterheben.
4.	Die Masse in eine gefrierfeste Form füllen und für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
5.	Vor dem Servieren das Eis ca. 10 Minuten antauen lassen.

Dieses cremige Raffaello Eis ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage! Mit Kokosmilch, weißer Schokolade und knusprigen Mandeln schmeckt es wie das beliebte Konfekt. Super einfach und schnell zubereitet, ist es ein Traum für alle Kokosliebhaber.