Locker-leicht und unglaublich cremig – so gelingt dir das perfekte Rührei wie vom Sternekoch! Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein saftiges Butter-Rührei, das jeden Morgen zum Genuss macht. Lass dich von der Einfachheit und dem Geschmack überzeugen!
Prep
2 minCook
5 minReady In
7 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 Eier | |
| 2 EL Milch oder Sahne | |
| 20 g Butter | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Schnittlauch oder Petersilie |
| 1. | Eier, Milch (oder Sahne), Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. |
| 2. | Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. |
| 3. | Die Eiermischung in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren stocken lassen. |
| 4. | Sobald das Rührei cremig ist, vom Herd nehmen und sofort servieren. |
| 5. | Nach Belieben mit Schnittlauch oder Petersilie garnieren. |
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