Du willst ein Rührei wie vom Profi? Mit diesem Rezept gelingt dir ein saftiges und cremiges Butter-Rührei. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es geht und geben dir Tipps für das perfekte Ergebnis.
1. | Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen. |
2. | Eier in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer verquirlen. |
3. | Eier in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren stocken lassen. |
4. | Sobald das Rührei die gewünschte Konsistenz erreicht hat, vom Herd nehmen und servieren. |
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