Diese cremige Quarktorte ohne Boden ist ein Traum für alle Käsekuchen-Liebhaber! Mit Puddingpulver wird die Füllung wunderbar fest und der Verzicht auf den Boden macht die Zubereitung super einfach. Ein perfektes Dessert für jeden Anlass!

| 1 kg Magerquark | |
| 200 g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillepuddingpulver | |
| 4 Eier | |
| 100 ml Milch | |
| 50 g Butter, geschmolzen | |
| 1 TL Zitronenabrieb |
Cremige Quarktorte ohne Boden - einfach und lecker mit Puddingpulver. Ein schnelles Dessert für Käsekuchen-Fans!
| 1. | Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. |
| 2. | Quark, Zucker, Puddingpulver, Eier, Milch, Butter und Zitronenabrieb in einer Schüssel glatt rühren. |
| 3. | Die Masse in eine gefettete Springform (26 cm) füllen. |
| 4. | Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! |
| 5. | Die Torte im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen. |
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