Diese cremige Quarktorte ohne Boden ist ein echter DDR-Klassiker. Schnell zubereitet und unglaublich lecker, perfekt für jeden Anlass! Ein Rezept, das Kindheitserinnerungen weckt und mit seiner Einfachheit begeistert.
Prep
20 minCook
45 minReady In
65 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Quark | |
| 200g Zucker | |
| 3 Eier | |
| 1 Päckchen Vanillepuddingpulver | |
| 100ml Milch | |
| 50g Butter, geschmolzen | |
| 1 Zitrone, Saft und abgeriebene Schale |
Eine cremige und leckere Quarktorte ohne Boden nach original DDR Rezept. Einfach und schnell zubereitet, ein Klassiker für die ganze Familie.
| 1. | Quark, Zucker, Eier, Vanillepuddingpulver, Milch, geschmolzene Butter, Zitronensaft und -schale in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Die Masse in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) geben. |
| 3. | Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen. |
| 4. | Die Quarktorte vollständig auskühlen lassen und vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben. |
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