Protein Cheesecake – High Protein Raspberry Cheesecake Bowl

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Gesund, proteinreich und lecker

Protein Cheesecake – High Protein Raspberry Cheesecake Bowl

by adminin Desserts

Prep

10 min

Chill

2 h

Ready In

2 h 10 min

Level

Einfach

Rating

	250g Magerquark
	200g Himbeeren (frisch oder gefroren)
	50g Whey Protein (Vanille oder neutral)
	2 EL Erythrit oder anderer Süßstoff
	1 TL Zitronensaft
	100 ml Milch (Mandelmilch oder Kuhmilch)

Portionen pro Rezept

Kalorien

280

Zucker

10g

Fett

1.	Himbeeren pürieren und beiseite stellen.
2.	Magerquark, Whey Protein, Süßstoff und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen.
3.	Milch nach und nach unterrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
4.	Die Hälfte der Himbeerpüree unter die Quarkmasse heben.
5.	Die Cheesecake-Masse in Schüsseln oder Gläser füllen.
6.	Restliches Himbeerpüree als Topping verwenden.
7.	Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

Dieser cremige High Protein Raspberry Cheesecake Bowl ist nicht nur lecker, sondern auch eine proteinreiche Alternative zu herkömmlichem Cheesecake. Die Zubereitung ist einfach und schnell – perfekt für ein gesundes Dessert oder einen proteinreichen Snack. Lasst euch diese Köstlichkeit nicht entgehen!