Dieser Pizzateig ist perfekt für ein ganzes Blech und gelingt garantiert. Knuspriger Boden, luftiger Rand – einfach unwiderstehlich! Ideal für Partys oder einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie.
Prep
20 minRuhezeit
60 minBackzeit
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 TL Trockenhefe | |
| 1 TL Zucker | |
| 1 TL Salz | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten (ca. 10 Minuten). |
| 3. | Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Den Teig auf ein gefettetes Backblech ausrollen. |
| 5. | Nach Belieben belegen und bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
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