Lust auf Pizza, aber keine Lust den Ofen anzuheizen? Dann ist diese Pfannenpizza genau das Richtige! Schnell zubereitet und super lecker – perfekt für einen gemütlichen Abend oder ein schnelles Mittagessen. Mit diesem einfachen Rezept gelingt die Pizza in der Pfanne garantiert.
Prep
15 minCook
10 minReady In
25 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 1/2 TL Salz | |
| 1/2 TL Trockenhefe | |
| 125ml lauwarmes Wasser | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 150g passierte Tomaten | |
| 125g Mozzarella | |
| Belag nach Wahl (z.B. Salami, Champignons, Paprika) |
| 1. | Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. |
| 3. | Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. |
| 4. | Eine große Pfanne mit etwas Öl erhitzen. |
| 5. | Den Teig in die Pfanne geben und flach drücken. |
| 6. | Passierte Tomaten auf dem Teig verteilen. |
| 7. | Mozzarella und den gewünschten Belag darauf geben. |
| 8. | Die Pizza bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten zugedeckt braten, bis der Käse geschmolzen und der Boden goldbraun ist. |
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