Lust auf selbstgemachte Pizza? Mit diesem Rezept gelingt der perfekte Pizzateig – knusprig, luftig und einfach in der Zubereitung. Ideal für jeden Pizzaliebhaber!
Prep
20 minRuhezeit
60 minBackzeit
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Mehl | |
| 320ml lauwarmes Wasser | |
| 2 TL Salz | |
| 1 Päckchen Trockenhefe | |
| 2 EL Olivenöl |
| 1. | Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen. |
| 2. | Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde gießen. |
| 3. | Salz und Olivenöl hinzufügen. |
| 4. | Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Mindestens 10 Minuten kneten. |
| 5. | Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. |
| 6. | Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und nach Belieben belegen. |
| 7. | Im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 12-15 Minuten backen. |
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