Pimientos de Padron, die kleinen grünen Paprikaschoten aus Spanien, sind ein köstlicher und einfacher Snack. Mal mild, mal scharf, bieten sie ein aufregendes Geschmackserlebnis. Dieses Rezept zeigt, wie man sie perfekt zubereitet.
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5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Pimientos de Padron | |
| 3 EL Olivenöl | |
| Meersalz |
Ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Pimientos de Padron. Die kleinen, grünen Paprikaschoten werden in Olivenöl gebraten und mit Meersalz bestreut.
| 1. | Pimientos waschen und trocken tupfen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. |
| 3. | Pimientos in die heiße Pfanne geben und unter Wenden braten, bis die Haut Blasen wirft und leicht gebräunt ist. |
| 4. | Pimientos auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Meersalz bestreuen. |
| 5. | Sofort servieren. |
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