Hausgemachtes Pflaumenkompott ist ein Klassiker, der einfach immer schmeckt. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und perfekt als Dessert, zu Pfannkuchen oder einfach pur. Lasst euch von dem fruchtigen Aroma verzaubern!
Vorbereitung
10 minKochzeit
20 minFertig in
30 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Pflaumen, entsteint und halbiert | |
| 200 ml Wasser | |
| 100 g Zucker | |
| 1 Zimtstange | |
| 2 Nelken | |
| 1 Spritzer Zitronensaft |
| 1. | Pflaumen, Wasser, Zucker, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. |
| 2. | Alles zum Kochen bringen und dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Pflaumen weich sind. |
| 3. | Den Zitronensaft hinzufügen und unterrühren. |
| 4. | Das Kompott heiß servieren oder in sterilisierte Gläser füllen und einkochen. |
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