Diese eingekochten Zimtpflaumen sind ein wahrer Genuss! Sie schmecken herrlich zu Joghurt, Eis oder einfach pur als Dessert. Das Rezept ist einfach und gelingt garantiert. Perfekt für die Pflaumensaison!
Vorbereitung
15 minKochen
30 minFertig in
45 minSchwierigkeit
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 1 kg Pflaumen | |
| 500 ml Wasser | |
| 300 g Zucker | |
| 2 Zimtstangen | |
| 1 Vanilleschote | |
| Saft einer halben Zitrone |
| 1. | Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. |
| 2. | Wasser, Zucker, Zimtstangen, Vanilleschote und Zitronensaft in einem Topf aufkochen. |
| 3. | Pflaumen hinzufügen und ca. 20-30 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. |
| 4. | Heiß in sterilisierte Gläser füllen und sofort verschließen. |
Leave a Reply