Dieses einfache Rezept für gebratene Pfifferlinge mit Petersilie ist perfekt für Pilzliebhaber. Frische Pfifferlinge werden in Butter und Knoblauch angebraten und mit frischer Petersilie verfeinert. Ein köstliches Gericht als Beilage oder Hauptgericht.
Vorbereitung
10 minKochzeit
15 minFertig in
25 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 500g frische Pfifferlinge | |
| 3 EL Butter | |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt | |
| 1/2 Bund Petersilie, gehackt | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Pfifferlinge putzen und gegebenenfalls klein schneiden. |
| 2. | Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfifferlinge darin anbraten, bis sie goldbraun sind. |
| 3. | Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Petersilie unterheben und servieren. |
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