Pfannkuchen Vom Blech – Ofenpfannkuchen Aus Finnland

Name: Pfannkuchen Vom Blech – Ofenpfannkuchen Aus Finnland
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Eier; 120 g Mehl; 500 ml Milch; 50 g geschmolzene Butter; 2 EL Zucker; 1 Prise Salz

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Fluffig, süß und einfach

Pfannkuchen Vom Blech – Ofenpfannkuchen Aus Finnland

by adminin Frühstück

Prep

10 min

Cook

25 min

Ready In

35 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

12g

Fett

1.	Ofen auf 200°C vorheizen. Eine Auflaufform (ca. 20x30 cm) einfetten.
2.	Eier, Mehl, Milch, geschmolzene Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3.	Den Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun und aufgegangen ist.
4.	Mit frischen Beeren, Puderzucker oder Schlagsahne servieren.

Dieser finnische Ofenpfannkuchen, auch bekannt als Pannukakku, ist unglaublich einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Mit seiner fluffigen Konsistenz und dem leicht süßen Geschmack ist er ein echter Genuss für Groß und Klein. Serviert mit frischen Beeren und einem Klecks Schlagsahne, wird er garantiert zum neuen Lieblingsrezept!

	3 Eier
	120 g Mehl
	500 ml Milch
	50 g geschmolzene Butter
	2 EL Zucker
	1 Prise Salz