Diese leckeren und gesunden Haferflocken-Pancakes sind eine tolle Alternative zu traditionellen Pfannkuchen mit Mehl. Sie sind schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Genieße sie mit frischen Früchten, Ahornsirup oder deinem Lieblings-Topping!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 100g feine Haferflocken | |
| 250ml Milch (oder Pflanzenmilch) | |
| 1 Ei | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 EL Öl (zum Anbraten) | |
| Optional: 1 EL Honig oder Ahornsirup |
| 1. | Haferflocken, Milch, Ei, Backpulver, Salz und optional Honig/Ahornsirup in einer Schüssel verrühren. |
| 2. | Den Teig ca. 5 Minuten quellen lassen. |
| 3. | Öl in einer Pfanne erhitzen. |
| 4. | Mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
| 5. | Mit frischen Früchten, Ahornsirup oder anderen Toppings servieren. |
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