Pfannenkuchen – Der perfekte Pfannenkuchen

Name: Pfannenkuchen – Der perfekte Pfannenkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 50 g Zucker; 2 Eier; 250 ml Milch; 50 g Butter, geschmolzen

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Fluffig, lecker, einfach

Pfannenkuchen – Der perfekte Pfannenkuchen

by adminin Frühstück

Prep

5 min

Cook

15 min

Ready In

20 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

200

Zucker

15g

Fett

1.	Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2.	Eier, Milch und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen.
3.	Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade eben ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren!
4.	Eine Pfanne leicht einfetten und erhitzen.
5.	Etwas Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
6.	Mit Puderzucker, Ahornsirup, Obst oder anderen Lieblingszutaten servieren.

Dieser Pfannenkuchen ist so fluffig und lecker, dass er jedes Frühstück zu einem Festmahl macht. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt er garantiert jedem. Ein Klassiker, der immer wieder begeistert!

	250 g Mehl
	2 TL Backpulver
	1 Prise Salz
	50 g Zucker
	2 Eier
	250 ml Milch
	50 g Butter, geschmolzen