Pfannengemüse Rezept – Pfannengemuese

Name: Pfannengemüse Rezept – Pfannengemuese
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 100g Brokkoli-Röschen; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Optional: Kräuter wie Thymian oder Rosmarin

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Schnell, einfach & gesund

by adminin Beilagen

Prep

10 min

Cook

15 min

Ready In

25 min

Level

Einfach

Rating

	1 Zwiebel, gewürfelt
	2 Karotten, in Scheiben geschnitten
	1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
	1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
	100g Brokkoli-Röschen
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Optional: Kräuter wie Thymian oder Rosmarin

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

15g

Fett

12g

1.	Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
2.	Zwiebeln und Karotten hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten.
3.	Zucchini, Paprika und Brokkoli hinzufügen und weitere 5-7 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.
4.	Mit Salz, Pfeffer und optional Kräutern würzen.
5.	Heiß servieren.

Dieses einfache und schnelle Pfannengemüse Rezept ist perfekt für eine gesunde und leckere Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Mit frischen Zutaten und variablen Gewürzen lässt es sich immer wieder neu erfinden. Das Rezept ist ideal für Kochanfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.