Diese leckere Pfannenlasagne ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf den Genuss einer klassischen Lasagne verzichten möchten. Schnell zubereitet und trotzdem voller Geschmack – ein echter Alltagsheld! In nur einer Pfanne entsteht ein cremiges und käsiges Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.
Prep
15 minCook
25 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Rinderhackfleisch | |
| 1 Zwiebel, gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 Dose (400g) gehackte Tomaten | |
| 1 Dose (200g) Tomatenmark | |
| 250ml Gemüsebrühe | |
| 1 TL Oregano | |
| 1 TL Basilikum | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 9 Lasagneplatten (ohne Vorkochen) | |
| 200g geriebener Mozzarella | |
| 50g geriebener Parmesan |
Eine schnelle und einfache Variante der klassischen Lasagne, zubereitet in nur einer Pfanne. Perfekt für den Feierabend!
| 1. | Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, bis es braun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. |
| 2. | Gehackte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. |
| 3. | Lasagneplatten in die Sauce legen und leicht andrücken, sodass sie bedeckt sind. |
| 4. | Mit Mozzarella und Parmesan bestreuen. |
| 5. | Bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Lasagneplatten gar sind und der Käse geschmolzen ist. |
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