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Penne Arrabiata – feurig-scharfer Pastagenuss

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500g Penne
1 Dose (400g) gehackte Tomaten
2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1-2 Chilischoten, fein gehackt (je nach Schärfe)
4 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Basilikum zum Garnieren
1.Penne nach Packungsanweisung al dente kochen.
2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Chili darin anbraten, bis sie duften.
3.Gehackte Tomaten hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.Abgetropfte Penne zur Sauce geben und gut vermengen.
6.Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Diese Penne Arrabiata sind ein Klassiker der italienischen Küche und überzeugen mit ihrer feurigen Schärfe. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

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