Lust auf perfekt gegarte, aromatische Pellkartoffeln? Dieses Rezept zeigt, wie man Pellkartoffeln besonders würzig zubereitet und gibt Tipps zur optimalen Kochzeit. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt dieses leckere Beilagen-Klassiker garantiert.
Prep
5 minCook
25 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 1 EL Salz | |
| 1 TL Kümmel | |
| 2 Lorbeerblätter | |
| Optional: Frischer Dill |
| 1. | Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. |
| 2. | Kartoffeln mit Salz, Kümmel und Lorbeerblättern in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. |
| 3. | Zum Kochen bringen und je nach Größe der Kartoffeln 20-25 Minuten kochen lassen. Mit einer Gabel testen, ob die Kartoffeln gar sind. |
| 4. | Kartoffeln abgießen und kurz ausdampfen lassen. |
| 5. | Optional: Mit frischem Dill bestreuen und servieren. |
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