Dieses einfache Pasta Rezept mit Lachs in cremiger Sahnesauce ist ein echter Genuss! Zarter Lachs, cremige Sauce und perfekt gekochte Pasta – ein schnelles und köstliches Gericht für jeden Tag. Lasst es euch schmecken!
Vorbereitung
15 minKochzeit
20 minFertig in
35 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Pasta (z.B. Tagliatelle) | |
| 250g Lachsfilet, in Würfel geschnitten | |
| 200ml Sahne | |
| 100ml Milch | |
| 1 Zwiebel, fein gehackt | |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 1 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Frischer Dill, gehackt (zum Garnieren) |
| 1. | Pasta nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Lachs hinzufügen und von allen Seiten anbraten. |
| 4. | Sahne und Milch hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Sauce etwas reduzieren lassen, bis sie cremig wird. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Abgetropfte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen. |
| 7. | Mit frischem Dill garnieren und servieren. |
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