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2 rote Paprika | |
2 gelbe Paprika | |
1 grüne Paprika | |
1 Zwiebel | |
2 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer | |
1 TL Paprikapulver edelsüß | |
Optional: 1 Prise Zucker |
1. | Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. |
2. | Zwiebel schälen und fein würfeln. |
3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. |
4. | Paprikastreifen hinzufügen und ca. 15-20 Minuten bissfest dünsten. |
5. | Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und optional einer Prise Zucker abschmecken. |
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