Dieser erfrischende Paprika Feta Salat ist perfekt für warme Sommertage. Die Kombination aus süßer Paprika, salzigem Feta und einem leichten Dressing ist einfach unwiderstehlich. Ein schnelles und einfaches Rezept für jeden Anlass!
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Loading...| 2 rote Paprika | |
| 1 gelbe Paprika | |
| 200g Feta | |
| 1 rote Zwiebel | |
| 50g schwarze Oliven | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Weißweinessig | |
| Salz und Pfeffer |
| 1. | Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. |
| 2. | Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. |
| 3. | Oliven abtropfen lassen. |
| 4. | Feta zerbröseln. |
| 5. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 6. | Olivenöl und Weißweinessig verrühren und über den Salat geben. |
| 7. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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